众彩彩票|众彩彩票app下载_Welcome:舌尖上的桂花美食

众彩彩票|众彩彩票app下载_Welcome

  如果要我选一个最能代表秋天意象的植物,当属桂花。无桂不秋,金桂飘香,说的就是它。

  曦曦妹子每次走到金银满枝的桂树之下,总忍不住停下脚步,闭上眼睛,贪婪地深呼吸,让香气充满自己的每一个细胞和毛孔,久久不愿离去。

  但是对于我们吃货来说,与其赏桂花不如吃桂花,与其去买不如自己来做,今天曦曦妹子准备了好几款桂花美食,赶紧跟着曦曦妹子一起来享受舌尖上的美味吧!

  2、以3:1的比例放在茶罐里 ,茶叶会吸取桂花的香气 ,等到桂花自然干去便成了桂花茶。

  1、五花肉漂洗干净,同八角、香叶一起放入高压锅中压约15分钟,取出猪肘改刀成3厘米见方的块;

  2、净锅上火,放油少许,下入葱段、姜片煸香,掺入适量高汤,调入酱油、白糖、黄酒等,放入肉块,再改用小火烧至肉块烂且汤汁浓稠,

  2、在笼屉内衬两层纸,然后放进搓好的绿豆粉铺开,旺火蒸30分钟取出凉冷后模具压形,抹上桂花酱即可。

  3、把调好的水蛋液倒入茶盅,在烤盘上倒入80°C-90°C热水,隔水烘焙,布丁才会细致。烤箱温度150°C,时间40-50分钟。布丁烤好后,稍冷一下,反扣在盘中。淋上糖桂花即可。

  4.另起锅,锅内注入泡出味道的茶水,加糖和一点点老抽调味调色,将排骨摆好.

  3、趁南瓜糊冷却的时间将淡奶油、奶粉打发,挑一半奶油进南瓜糊搅拌均匀。再加入另外一半搅拌均匀

  4、倒入事先准备好的容器里。放入冰箱冷藏室,成型后拿出摆盘。倒上桂花蜂蜜。

  其实,桂花入馔不算稀奇,古人早已有之。屈原在《九歌》中就有“援斗兮酌桂浆”之句,说明两千年前,我们的祖先已把桂花制成佳酿了。

  徐平平师傅说,桂花可以酿酒,可以做冷菜,也可以做热菜,还有可以做我们常见的桂花点心;烧制桂花菜肴其实也不难,关键是要根据不同的菜谱掌握好比例,放入不同的桂花。

众彩彩票|众彩彩票app下载_Welcome